|
SIKÇA SORULAN SORULAR |
S.Vitamin nedir? S.Mineral nedir? S.Sağlıklı yaşam için hangi besinler gereklidir? S.Vücudumuz için gerekli olan vitamin ve minerallerin tümünü besinlerden alabilir miyiz? S.Besinler beklediğinde vitamin mineral kaybına uğrarlar mı? S.Vitamin ve mineral eksikliği nasıl anlaşılır? S.Multivitamin - mineraller ne zaman alınmalı? S.Multivitamin - mineraller kilo aldırır mı? S.Multivitamin - mineraller iştah açar mı? S.Kalsiyumun insan vücudu için önemi nedir? S.30 yaşın üzerinde kadınların vitamin + kalsiyum takviyesine neden ihtiyacı vardır? S.Demirin insan vücudu için önemi nedir? S.Kadınların erkeklerden daha fazla demire ihtiyacı var mıdır? S.Adet öncesi gerginlik (Premenstrüel sendrom) belirtileri nedir ve nasıl önlenir? S.Multivitamin - mineraller uzun süre kullanılabilir mi? |
Vitamin nedir? |
| Vitaminler, vücutta metabolik olayların normal bir şekilde meydana gelmesi ve sağlıklı durumun sürdürülmesi için gerekli olan ve besinler içinde ufak miktarlarda alınan maddelerdir. Vitaminler iki grupta toplanır : |
Suda gözünen vitaminler: C ve B grubu vitaminleri (B1, B6 gibi) Yağda çözünen vitaminler: A, D, E, K vitaminleri |
Yukarı |
| Mineral nedir? |
| Mineraller, organizmada hücrelerin normal aktivitelerini sürdürebilmek için gereksinim duyulan mikrobesinlerdir. İnorganik kökenli olup, canlılar tarafından sentezlenmezler. Bu nedenle dışarıdan alınmaları gereklidir. |
Yukarı |
| Sağlıklı yaşam için hangi besinler gereklidir? |
| Besinlerin dört ana öğesi olan proteinler, yağlar, karbonhidratlar ve yemek tuzu gibi makro besleyiciler saf olarak alındıklarında, yeterli miktarlarda vücuda girseler bile, sağlıklı durumun sürdürülmesini sağlayamazlar. Bunlarla birlikte vitaminlerin ve demir, çinko, bakır, iyod, krom, magnezyum ve molibden gibi esansiyel minerallerin de alınması gereklidir. |
Yukarı |
| Vücudumuz için gerekli olan vitamin ve minerallerin tümünü besinlerden alabilir miyiz? |
| Karbonhidrat, protein ve yağ gibi ana besin öğelerini yeterli miktarda içeren besinlerle yapılan dengeli beslenme, bazı özel durumlar hariç vücudun günlük gereksinimine yetecek kadar vitamin sağlar. Ancak, günlük beslenmeniz sebze meyve, hububat, süt ürünleri, et-yumurta gibi protein açısından zengin besinlerden herhangi birini içermiyor ya da az miktarda içeriyorsa, ihtiyacınız olan multivitamin ve minerallerin tümü besinlerden sağlanamayacağından multivitamin mineral takviyesi gerekebilir. |
Yukarı |
| Besinler beklediğinde vitamin mineral kaybına uğrarlar mı? |
| Besinler pişirme, saklama ve ısıtma sırasında vitamin kaybına uğrayabilirler. Besinler içindeki yağda çözünen vitaminler ısı hava ve ışıktan pek etkilenmezler. B1 vitamini, folik asid, B5 vitamini ve özellikle C vitamini gibi suda çözünen vitaminler ise, besin maddelerinin kaynatma ve kızartılmaları sırasında kısmen parçalanırlar. Yemek suyunun atılması da, besinler içindeki suda-çözünen bir kısım vitaminlerin ve minerallerin yitirilmesine neden olur. |
Yukarı |
| Vitamin ve mineral eksikliği nasıl anlaşılır? |
| Vitamin eksikliklerinin halsizlik, yorgunluk, sık hastalanma, uykudan dinlenmemiş olarak kalkma, verimsizlik, konsantrasyon bozukluğu, unutkanlık, saç dökülmesi, tırnak kırılması, zayıf dişler ve kemikler gibi belirtileri olabilir. Bazen bu belirtilerin belirgin olarak hissetmesek de uzun vadede vücudumuzda oluşabilecek bazı hasarlar bazı vitamin ve mineralleri yeterince almamış olduğumuz için kendini farklı şekilllerde gösterebilir. |
Yukarı |
| Multivitamin-mineraller ne zaman alınmalı? |
| Günün herhangi bir saatinde alınabilir ancak sabahları kahvaltıdan sonra alımı tercih edillir. Kahve ve çay emilimlerini azaltabilir. Oda sıcaklığındaki su ile alınmalıdır, sıcak su vitaminlerin aktivitesini bozabilir, soğuk su emilimi yavaşlatabilir. |
Yukarı |
| Multivitamin - Mineraller kilo aldırır mı? |
| Kalorisi yoktur, enerji vermez, dolayısı ile kilo alınmasına etkisi yoktur. |
Yukarı |
| Multivitamin - mineraller iştah açar mı? |
| Vitamin dengenizde bozukluk yoksa, ekstra vitamin almanızın iştahınıza hiçbir etkisi olmaz. |
Yukarı |
| Kalsiyumun insan vücudu için önemi nedir? |
| Kalsiyum; doğumdan yaşlılığa kadar, kemik, diş ve tırnakların sağlıklı oluşumunu ve devamını sağlamanın yanında kemik kaybının önlenmesi için gereklidir. Bunun yanında kan pıhtılaşması, kas kasılması, sinir iletimine yardımcı olur. Bağışıklık fonksiyonları ve enerji üretiminde rol alır. |
Yukarı |
| 30 yaşın üzerinde kadınların vitamin + kalsiyum takviyesine neden ihtiyacı vardır? |
| Özellikle 30 yaşından sonra kadınlar daha fazla kalsiyum kaybetmeye başlarlar. Menapoz'la birlikte bu kayıp hızlanır ve osteoporoz belirtileri (kemiklerde zayıflama, ağrı) görülebilir. Kalsiyumun emilmesi ve vücut tarafından tam olarak kullanılabilmesi için D vitamini ve genel sağlığın korunmasında vitaminler önemlidir. Kadınlar, 30'lu yaşlardan sonra, süt ve süt ürünlerini daha çok tüketmeli, güneş ışığından daha fazla yararlanmalı ve egzersize önem vermelidirler. |
Yukarı |
| Demirin insan vücudu için önemi nedir? |
| Kanın en önemli fonksiyonel komponentini oluşturan demir, dokuya oksijen taşınması ve böylece dokudaki oksidasyon olaylarının sürdürülmesi için gereklidir. Demir eksikliğine bağlı olarak kansızlık, yorgunluk ve çalışma kapasitesinde azalma görülür. |
Yukarı |
| Kadınların erkeklerden daha fazla demire ihtiyacı var mıdır? |
| Erkeklerin demir ihtiyacı günde 10 mg, kadınların 15 mg'dır. Kadınlarda her ay adet (menstruasyon) dönemlerinde kan kaybı olduğundan, ayrıca gebelik ve emzirme dönemlerinde bebeğin demir ihtiyacını da anne karşıladığından demir gereksinimi artar. Buna karşın kadınların demir depolama kapasitesi düşük olduğundan demir takviyesine özellikle ihtiyaç duyarlar. |
Yukarı |
| Adet öncesi gerginlik (Premenstrüel sendrom) belirtileri nedir ve nasıl önlenir? |
| Adet öncesi gerginlik olarak da bilinen premenstrüel sendrom (PMS) kadınlarda adetten 5 ile 11.gün önce başlayan belirtiler topluluğudur. Halsizlik, uyku bozuklukları, huzursuzluk, ağrı gibi birçok belirtisi bulunur. Bu tip şikayetleri önlemek için egzersiz yapmalı, özellikle bu dönemlerde beslenmeye özen gösterilmelidir. Çay, kahve, sigarayı kesip sebze, meyve yenmeli ve bol su içilmelidir. Ayrıca B6, E, C ve D vitamini, kalsiyum ve magnezyum alımının bu şikayetleri azalttığı görülmüştür |
Yukarı |
| Multivitamin - mineraller uzun süre kullanılabilir mi? |
| Evet. Özellikle Avrupa Gıda Konseyi tarafından kabul edilen RDA değerlerine (önerilen günlük alım miktarı) uygun vitamin ve mineral haplarını sağlığınızı korumak için alabilirsiniz. Ancak hapların A ve D vitamin içeriğinin çok yüksek olmamasına dikkat edilmelidir. A vitamininin 5000 ünite, D vitamininin 500 ünite düzeyinin üstünde ve sürekli kullanımı zararlı olabilir. |
Yukarı |